Autor: Lorenz

Olivenholzparkett Reparatur

Ein Olivenholz-Parkett benötigt nicht nur regelmäßige Pflege, sondern auch bei Bedarf eine Reparatur. Gut 😊 ist, wenn die Arbeiten von einem erfahrenen Fachmann durchgeführt wird. Grundsätzlich gibt es zwei Möglichkeiten. Entweder den kompletten Stab...

Hähnchen Supreme mit lauwarmem Kartoffel-Bohnen-Salat

Das ursprüngliche Rezept von Tim Mälzer haben wir abgewandelt. Statt halbe Hähnchen verwenden wir ausgelöste Hühnerbrust mit Haut und Flügelkeule (Supreme). Auch verwenden wir Stangenbohnen. Das Pesto hatten wir schon vorbereitet. Das Rezept mit...

Kochkäse nach Großmutter‘s Art

Wir lieben 🥰 Kochkäse. Kochkäse ist ein regionales Produkt, welches hauptsächlich im Odenwald und Spessart hergestellt wird. Die schlechten Lebensbedingungen vergangener Jahrhunderte zwangen die bäuerliche Bevölkerung sparsam und erfinderisch mit ihrer Milch umzugehen. Der Bestandteile...

Frischlingsrücken mit cremiger Polenta

Wer die mediterrane Küche liebt, kann bei diesem Gericht nur Ja sagen – und nochmals Ja … Zutaten für 4 Portionen: 1,5 kg Frischlingsrücken 4 Zweige Rosmarin 12 Stiele Thymian Salz Pfeffer Olivenöl 140...

Milchreis mit Salzkaramell und Butter

Dieses Gericht – riz au lait avec caramel au beurre salé – können Sie in der Bretagne fast auf jedem Markt genießen 😊. Das Salzkaramell gibt es dort in jedem Supermarkt. Sie können es...

4 Stagioni in Bardolino

Unser Geheimtipp für einen Kurzurlaub in Bardolino. Das außergewöhnliche Hotel 🏨 4 Stagioni am Rand der Altstadt von Bardolino. Eigenes Schwimmbad 🏊‍♀️ und Spa-Bereich. Umfangreiches Frühstücksbüffet 😋. Nicht zu vergessen: 🐕 willkommen 👍 .

Lago d‘Iseo

Wenn man schon einige sonnige Tage in Bardolino am Gardasee verbringen will, sollte man unbedingt auf der Hin- oder Rückfahrt einen Abstecher zum Lago d‘ Iseo und dem angrenzenden Weingebiet Franciacorta mit dem berühmten...

Bergamo in 3 Stunden

Eine wunderschöne Stadt mit viel Flair. Bisher sind wir immer auf unseren 🇮🇹 Reisen vorbei gefahren. Dieses Mal hat es auf dem Weg zum #Gardasee geklappt. Die Highlights der Unterstadt sind die großen Plätze...

Albergo Ristorante Bologna

Letztes Mal hatten wir Sommer dieses Jahres auch eine Zwischenübernachtung in Varese, nämlich in der Villa Porto Pirelli, eingelegt. Diese Mal entschieden wir uns für ein kleines Hotel 🏨 mit Restaurant mitten in der...

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