by Gabi und Lorenz
Willkommen im Paradies. Die Ferienwohnung Nuages in der Villa Fontaine Vieille würde sich freuen, Sie als Gäste begrüßen zu dürfen. Die sehr helle, neu renovierte 60 qm große Nuages, eine wunderschöne Ferienwohnung in Vence...
Zutaten für 2 Personen: 200 g TK-Blattspinat 250 g Frischkäse 30 g gehackte Mandeln 1 Eier Salz Pfeffer Muskatnuss Zucker Olivenöl 100 g Cannelloni Zwiebeln Knoblauchzehe 400 g Dosentomaten 50 g geriebener Käse 150-200...
Der Türkische Karottensalat ist eine der beliebtesten Meze am Rakı-Tisch. Der leckere Aufstrich mit leichter Knoblauchnote darf an keinem Vorspeisentisch fehlen. Zutaten: 4 große Karotten 2 Knoblauchzehen 400 g Joghurt 10% fett Handvoll fein...
Der türkische Bohnensalat ist schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt lauwarm als Aperitif oder zu Lammgerichten. Zutaten für 2 Personen: 500 g grüne Bohnen 1-2 Fleischtomaten 2 Zwiebeln 🧅 Olivenöl Salz Pfeffer Zucker 1...
Sticky Rice mit Mango – das Rezept für den Dessertklassiker aus Thailand. Goldgelbe, süße Mango mit Klebreis mit einer Kokosmilchsauce serviert. Obendrauf streut man geröstete Mungbohnen, die dem Ganzen eine knusprige Textur verleihen. Das...
Spinatkuchen, schnell zubereitet und ein leckeres Antipasti. Zutaten: 1 Packung tiefgefrorener Rahmspinat 3 Eier 1 Zwiebel Schafs oder Ziegenkäse geriebener Parmesan und Cheddar Salz Pfeffer Curry süßer Paprika Sahnemerettich Semmelbrösel Zubereitung: Rahmspinat auftauen und...
Zutaten für 2 Portionen: 1 kg Spareribs für die Marinade, wenn Sie keine marinierten kaufen. Wir haben Spareribs vom Duroc-Schwein erworben. 4 Knoblauchzehen 5 El Sojasauce 4 El Tomatenmark 4 El Olivenöl 1 Tl...
Coleslaw – Amerikanischer Krautsalat ist ein Klassiker aus den USA. Zutaten für 4 Portionen: 1 Spitzkohl Salz Pfeffer 2-3 Karotten 1 Zwiebel 1 El Dill für das Dressing 1 Becher Schmand 2 El Weinessig...
Die Vorfreude auf unsere nächste Reise mit der Reederei Silversea steigt. Diesmal kreuzen wir mit der Silver Dawn von Barbados über die Kapverdischen Inseln, die Kanaren, Madeira nach Lissabon.
Die Galerie der Herzen besteht aus 16 Einzelbilder der Größe 20 x 20 cm und sind im Original in unserer wunderschönen Ferienwohnung Nuages in Vence ausgestellt. Die Idee für diese Bilderreihe ist schon vor...
Der Schokoladenpudding hat eine interessante Geschichte. Er wurde erstmals im 19. Jahrhundert in Europa populär, als Pudding als süße Nachspeise aufkam. Die Schokoladenvariation wurde durch Zugabe von Kakao oder Schokolade zu den Puddingrezepten entwickelt....