Sektprobe in Bensheim

Eine unterhaltsame, spaßige 4 km lange Wanderung durch und um den Kirchberg mit der Verkostung von 5 🥂 der heimischen Winzer. Ein besonderes und abwechslungsreiches Erlebnis in den Weinbergen mit der Winzerin Christa Guth....

Gokio, mehr als ein Versuch

Kentucky Fried Chicken auf koreanische Art, mehr Gewürze und schärfer, kurz einfach besser. Ausprobiert und für sehr gut 😊 befunden. Wer Hähnchen liebt, wenig Zeit hat, aber trotzdem gut essen will ist hier im...

Main Matsuri – japanisches Sommerfest

Im Zentrum des dreitägigen Events am Walther von Cronberg Platz steht die künstlerische und kulturelle Vielfalt Japans. Die Säulen des Festivals sind neben Musik, neue japanische Küche und Lifestyle. Viele Besucher kommen zudem verkleidet...

Pastel de Nata

Das Pastel de Nata (Plural: Pasteis de Nata) ist im Raum Lissabon auch als Pastel de Belém bekannt – und kommt wohl auch von daher. Vor hunderten von Jahren haben dort ansässige Mönche das...

Riganato vom Lamm

Dieses griechische Rezept stammt aus dem Norden des Landes und ist auf den Ionischen Inseln sehr bekannt. Der Name verrät aber bereits, dass es eigentlich italienischen Ursprungs ist. Tipp: Man kann statt Lamm auch...

Zitronen-Johannisbeer-Kuchen

Zutaten für eine 20 cm Kastenform: 100 g rote Johannisbeere 150 g Mehl plus etwas 1 Tl Backpulver 100 g weiche Butter plus etwas 75 g Zucker Salz Schale einer fein abgeriebenen Bio-Zitrone 3...

Blum Clip Top Blumotion 👍👍👍

Unser Kleiderschrank von Hülsta ist inzwischen in die Jahre gekommen, 20 Jahre um genau zu sein. Alters- und gebrauchsbedingt gibt es selbstverständlich einige kleine und eine große Macken, wobei das Nicht-Schließen der Türen 🚪...

Bellini Torte 🍾 🍑

Manchmal ist einfach auch gut. Diese Torte kann jeder. Danke an Traude und Marianne für das Rezept. Wir haben die Zutaten für eine Springform von 16 cm Durchmesser angepasst. Bei einer normalen 28 er...

Semifreddo al limone e limoncello

Zitronenparfait ist ein Muss für alle Genießer der 🇮🇹 Küche. Ein frisches, leichtes  Desserts, das das ganze Jahr über serviert werden kann. Wir empfehlen die herrlichen Zitronen von Sorrent und Amalfi zu verwenden, die ein wunderbares...

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