by Gabi und Lorenz
Gerade sind wir vom Hessischen Rundfunk zurückgekommen. Es war eine sehr spannende und aufregende Geschichte. Die Moderatorin Claudia Wehrle hat aufgrund unserer Buchvorstellung “Wir sind dann mal im Ruhestand” mit uns ein Interview über...
Milch und Zucker, ein neu eröffnetes Cafe im Nordend wurde vor einigen Tagen im HR vorgestellt. Natürlich mussten wir sofort hin, als Ruheständler kann man auf die Wochentage ausweichen und somit dem “großem” Ansturm...
Durchführungswege Die betriebliche Altersversorgung, abgekürzt bAV, ist eine Leistung, die der Arbeitgeber Ihnen zur Alters-, Berufsunfähigkeits- oder Hinterbliebenenversorgung anbietet. Sie wird regelmäßig der “zweiten Schicht” der Alterssicherung im “Drei-Schichten-Modell” zugeordnet und ist zudem im...
Angeregt durch eine Sendung im WDR – Kochen mit Martina und Moritz, Kölner Kaviar – machten wir uns daran, das Rezept an unsere Frankfurter Gegebenheiten anzupassen und zu verfeinern. Zutaten für ca. 4 Portionen:...
Vor 30 Jahren tönte noch der ehemalige Bundesarbeitsminister Norbert Blüm: “Denn eins ist sicher: Die Rente”. Unlängst hatte er sich in einem Interview anlässlich des Festaktes “125 Jahre gesetzliche Rentenversicherung” korrigiert: “Wenn das Rentenniveau...
Zutaten für 12 Portionen: 12 Weckgläser je 160 ml 1,2 l Schlagsahne 100 g Rohrzucker 6 Blatt Gelatine 4 Tl Lebkuchengewürz 1 Granatapfel 200 g Nougat Zubereitung: Einen Topf mit der Sahne befüllen und...
Alle Jahre immer das Gleiche. Große Mengen an Panettone von unseren italienischen Fruenden und Bekannten geschenkt bekommen, aber nicht genug Appetit. Was nun? Zutaten für ca. 1 Liter (Kuchenform 30 cm): 200 g Panettonne...
In den USA sind sie längst der Renner: knusprig zarte Grünkohl-Chips. In Deutschland müssen die Fans bis zum Herbst warten, bis endlich frischer Grünkohl auf dem Markt auftaucht. Wer diese mal probiert hat, wird...
Das Jahr 2014 neigt sich dem Ende zu. Das erste vollständige Jahr, in dem wir beide unseren “Un”-Ruhestand genossen haben. Neben vielen Reisen, die wir nach Italien und Frankreich unternommen haben, wurde vor allen...
Altersversorgung Seit 2005 ist das Alterseinkünftegesetz in Kraft, mit dem das 3-Schichten-Modell für die Altersvorsorge eingeführt wurde. Ein wenig gleicht es einem großen Baukasten. Aus verschiedenen Elementen lässt sich individuell die passende Zukunftsvorsorge zusammenstellen....