Weiße Gazpacho – Ajo Blanco
Zutaten für zwei Personen als Hauptspeise: 100 ml Gemüsebrühe 1 dicke Scheibe Weißbrot 1 Knoblauchzehe, gepresst ½ Rebe kernlose grüne Weintrauben 1 Gurke, geschält, entkernt, in Stücke geschnitten 50 g gemahlene Mandeln 125 g...