Karamellisierter Schweinebauch mit Ingwer-Spitzkohl
Zutaten für 2 Personen: 300 g Schweinebauch ohne Knochen 3 El Zucker Wasser 50 g Kokosraspeln 1 El Fischsauce 2 El Sojasauce 1/2 Bund Frühlingszwiebeln Salz Pfeffer 2 pochierte Eier Chili nach Geschmack 1...