Lauwarmer Spargelsalat mit Kapern, Basilikum und Parmesan
Gestern gab es auf dem Markt in Bamberg frischen Spargel. Ein Salat ist schnell zubereitet und zudem außergewöhnlich lecker 😋. Zutaten 2 Portionen: 500 g weißen Spargel 1 Schalotte Olivenöl 100 ml Geflügelfond 1/2...