by Gabi und Lorenz
Die Kochsendung Kerner’s Köche gibt es seit einigen Wochen wieder wöchentlich im ZDF. Uns gefällt’s 👏👏👏. Das folgende Rezept wurde von Alexander Herrmann vorgestellt und von uns etwas angepasst. Ein leckeres, aromatisches Gericht, welches...
Das Rezept von Pizzateig ist eine Wissenschaft für sich. Grundsätzlich kann man aber festhalten, dass häufig viel zu viel Hefe benutzt wird und zudem nicht genügend Zeit zum Kneten und Ruhen des Teiges aufgewendet...
Es wird Herbst, die Tage sind kürzer, es ist kälter, also Suppenzeit 🍵. Zutaten für 4-6 Personen: 100 g Speck 1 Zwiebel 1 Suppengemüse 1 Chilischote 3 Lorbeerblätter 4 mittelgroße Kartoffel Öl Salz Pfeffer...
Eine sehr besondere Location in Oberdorfelden, Alte Dorfstrasse 11. Seit fast 25 Jahren zaubert hier Toni mit seiner Familie leckere Kreationen mediterraner Küche. Aussergewöhnlich und immer ausgebucht sind die Sapori Abende, die immer unter...
Wie wird eine Ente im Backofen saftig und kross? Zu diesem Thema gibt es gefühlt 1000 Rezepte und noch mehr Tipps. Wenn man viel Zeit mitbringt oder die Ente schon Tage vorher fast fertig...
Zutaten für 8 Portionen: für die Karamellsauce 160 g Zucker 40 g gesalzene Butter 200 ml Schlagsahne 40 g Pinienkerne für die Café-Panna-Cotta Zutaten 2 – 6 des folgenden Rezeptes fein angeriebene Schale einer...
Das Bayrische Landessozialgericht stellt die Sichtweise der Agentur für Arbeit in Frage. Siehe auch die Beiträge hier und hier 👍.
In Frankfurt ist das Wetter Ende Oktober schon grau und regnerisch, während am Gardasee die Sonne bei um die 20 Grad scheint. Wir verbringen gerne eine Woche in einem kleinen Stadthotel in Bardolino mit...
Ein sehr schöner Abend mit leckeren Südtiroler Speisen und aussagekräftigen Weinen von Franz Haas im La Cigale.
Oft liegen Freude und Wut dicht nebeneinander 👍.