Fave fritte – gebratene Saubohnen
Die Ackerbohne (Vicia faba), auch Saubohne, Dicke Bohne, Pferdebohne oder Puffbohne genannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae). Dicke Bohnen gehören zu den ältesten Kultur- und Nahrungspflanzen Europas. Archäologische...