Tahin-Sauce (Sesamsauce)
Zutaten:
2-3 Knoblauchzehen
125 g Sesampaste
Saft einer 🍋
Salz
Cayennepfeffer
Zubereitung:
Für die Sesamsauce Knoblauch schälen, grob würfeln und mit Tahin, Zitronensaft und ca. 150 ml heißem Wasser mit dem Pürierstab zu einer cremigen Sauce aufschlagen. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
