Autor: Lorenz

Kleine Tomaten-Ziegenkäse-Tartes

Wenn sich Gäste angesagt haben, schmecken diese Tartes hervorragend zum Aperitif 😋. Zutaten für 8 Stück: 1 frischer Blätterteig 8 Tl Quittengelee oder Pflaumenmus 4-5 Tomaten 🍅 100 g Ziegenfrischkäse 1-2 Tl getrockneter Majoran...

Silk Thai

In der Berger Straße in Bornheim hat sich im ehemaligen Restaurant Gickelschlag ein Thai niedergelassen. Auf ihrer Instagram Seite werben sie mit Authentic Thai Cuisine in the heart of Frankfurt. Ja, die Gerichte werden sehr...

Orientalischer Kichererbsensalat

Zutaten für 4-6 Personen: 1 Dose Kichererbsen 1 Lage Fetakäse Saft einer 1/2 Zitrone 2-3 Tomaten 1 Chili 🌶 Schote 2 Frühlingszwiebeln 2-3 Knoblauchzehen etwas Koriander etwas Minze Salz Pfeffer 1 El Sesampaste 1...

Marinierte Zucchini mit lauwarmem Lachs

Zutaten für 2 Personen: 3-4 kleine Zucchini Olivenöl, soviel wie nötig 4 El Essig 3 Knoblauchzehen 1 El Honig Salz 1/2 Chilischote Pfeffer Dill Petersilie 200 g (gesmokten) Lachs Zubereitung: Die Zucchini länglich in...

Mr. Wattson – Designerlampe

Zum ersten Mal sahen wir die Designerlampe in einem Schaufenster in Gent. Monate später erwarben wir in Antibes auf einem Vide Grenier eine alte schwarze Tischlampe, deren Strahler wie ein alter Autoscheinwerfer aussah. Sofort...

Carly für Mercedes

Unser Mercedes ist leider etwas in die Jahre gekommen, so dass hin und wieder sich die Motorkontrollleuchte meldet und uns einen Fehler mitteilen will. Welcher es ist und ob dieser sogar essentiell wäre, wird...

Handkäsesalat nach MoreThanCakes

Inspiriert von einer Sendung im HR, probierten wir heute unsere eigene Kreation. Wir sind total begeistert. Schnell zubereitet und sehr, sehr geschmackig. Zutaten für 3-4 Personen: 4 Handkäse 100 ml Creme fraiche 1-2 El...

Dog and Fish

Eine Hommage an den Malstil von Romero Britto. Als Vorlage wurde teilweise ein Foto aus dem Angebot von “Can Stock Photo” benutzt, welches als Lizenz erworben wurde. Das Werk wurde mit den Fingern auf...